معاذ عبد الرحمان
عضو جديد
  
العمر : 25
سجّل في : 17 يونيو 2008
عدد المساهمات : 37
Localisation : قالمة
|  موضوع: ساندويش جبن بالطماطم و الزيتون  السبت يونيو 28, 2008 5:36 pm | |
| المقادير:
60جرام زبد
فص ثوم مفروم
رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا
ملح و فلفل
حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح
90 جرام شرائح جبن
زيتون اسود او اخضر بدون بذور
اوراق خس و جرجير للتقديم
الطريقة:
- يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين .
- تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون .
- يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم .
- يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين .
- يقدم السندويش مع سلطة خضار .
 
معاذ عبد الرحمان |
|
